FOR en dag.. ;)
Oppgave:
Bake uten kjøkkenmaskiner
Alt begynte så bra her er jeg med Lars Lian.
En av grunnene for at jeg meldte meg på, så man blir jo litt satt ut da han kommer forbi.. JA, faktisk blir man det for han er en sjarmerende trønder ;)
Jeg valgte å lage Pai, med lemoncurd, mango og valnøtter
Oppskriften finner du her:
http://www.fem.no/programmer/kakekrigen/oppskrifter-h-st-2015/en-smak-av-s%C3%B8tt-og-syrlig-1.34303
Vi titter ofte på klokka :P
MEN til min fortvilelse sank bunnen min så skrekkelig nedover formen og valgte da og begynne på nytt med paibunnen for å få den i ovnene.
Jeg stresser og blodpompa går rimelig.
Irriterer meg like mye for at jeg ikke får det til og ikke minst VELDIG skuffet over meg selv for at det ikke blir som jeg vil i det hele tatt.
Jeg står der med 15 minutter til ting skal være klart.
Paienbunnen er fortsatt i ovnen og jeg må gå for den jeg allerede hadde lagd.
Kaster i curd, mango og noen mindre pene valnøtter. Men de MÅTTE med for crunch'n sin del.
OG planen om å karamellisere de kunne jeg bare klemme.
Så en kake på benken sto der når klokken var 00.00 og jeg var så oppgitt, frusterert over meg selv.
Haha igjen masse grimaser kommer fra frk. Skjæret og jeg kan jo ikke noe annet enn å le av meg selv nå som jeg ser det i ettid.
Jeg skal ærlig innrømme at jeg trodde faktisk ikke jeg snakket så bredt dialekt, men det gjør jeg. Hehe..
Men det er ikke lagt fra bånn til topp og når Fridtjof sier mitt navn da kommer tårer og smil.
Mener du meg?
Haha det var en helt trolig følelse.
Da ble målet jeg satt meg i går nådd, når målet om ikke å gå ut først var nådd.
Ble det ett nytt og det var GULT.
Selv om det så meget mørkt ut.
Hva blir det neste målet mitt ? :P
I dag satt'n og Elverums jinta tok jaggu gult :P
Det hadde jeg aldri trodd ;)
Klem fra Susann
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar