My Little Pony Kake til Cornelia

Denne helgen har jeg fått lov å lage denne søte kaken :)

My Little Pony kake til ei jente på 1 år som har ei hesteglad mor :)

 Kaken er en standarkake med sukkerbrød, krem, bringebærgele og vaniljekrem.

Kaken er trekt med marsipan og air brushet i rosa og gul :)

 My Little Pony er modellert for hånd etter bilde av en pony :)

 Regnbuen og skyene er også spiselig og modellert i sukkerpasta

 Detaljer av kaken overfra  :)

Tusen takk for at du tok turen innom og legg gjerne igjen en kommentar =)

Klem fra Suann

Dåpskake til Anna

Helgen var det dåp for noen og jeg var så heldig å få lage dåpskaken.

 Kan vel snart si at dette er min signaturkake.

For alle ønsker putekakene mine når de ønsker dåpskake fra meg. 

Det er veldig hyggelig for en hobbybaker.

I denne er det også stander fyllet mitt som de fleste ønsker som er sukkerbrød, vaniljekrem og bringebærgele. Alt hjemmelaget så klart.

Ligger lille Anna på teppet sitt :)

 Kaken er trekt med marsipan og sprayet med pearl spray for å få litt glans.

All pynt er laget i marsipan eller fondant.

Til min store fortvilelse klarte jeg å sette på 24 i stede for 25 så da var det bare å kaste seg rundt på lørdagskvelden, kontakte hun som skulle servere kaken å komme med 6 nye tall slik at fargene ikke ble forskjellig og takk for forståelsen og at det gikk bra :) 

                                                                                 Litt bilder av detaljene til slutt

Tusen takk for at du stikker innom :) Legg gjerne igjen en kommentar.

Klem fra Susann

Rosekake til Stine

Kake til min venninnes fødselsdag 

 Kaken er ett sukkerbrød med hjemmelaget vaniljekrem, bringebærgele og hakket melkesjokolade

Trekt med marsipan

 Detaljer 

Klar for levering

Tusen takk for at du er innom :)

Hilsen fra Susann

Sitron Makroner

Da var det dags for å prøve ut makroner igjen :) 

De ble litt små denne gangen med da er det en munnfull og plass til en til.

Oppskriften jeg bruker er enkel jeg har funnet den på nettet.

Oppskrift

170 g melis
130 g mandel mel
100 g eggehviter (ca 4egg)
80 g smør

- Visp sammen eggehviten til den skummer og danner seg små topper

- Hell da litt og litt av sukkeret i mikserbollen og visp til en blank og glatt marengs. Skal du farge den er det nå du må gjøre dette. Jeg hadde også litt sitronskall i her.

- Sikt melis og mandel mel par ganger først før du sikter det oppi massen. 

- Vend dette god sammen og pass på at den ikke blir for bløt, bruk da litt mer melis.

- Sprøyt ut små ringer på størrelsen med en 5 kroning på bakepapiret.

- Bank stekeplaten i bordet ett par ganger for å få ut luftbobler og la de stå i 30- 60 minutter.

- Stek de på 150 grader midt i ovnen med en tom stekeplate under.

- Tas ut og ha på rist.

- Fyll de da de er kalde, og ha de i kjøleskapet en eller to dager før du skal spise de. 

Eller gjør som jeg har gjort med disse, frys de i en tett boks.

Klar til steking

Ferdig resultat 

Blir mange av deigen 

 Disse fylte jeg med deilig frisk lemon curd

Friske i smak

Frisk i farge

Takk for at du tok turen innom.

Susann

Stor pakke i dag =)

I dag kom det stor pakke fra

Nå begynner jeg å få det jeg trenger til kurs oppstart :)

Her er det mange pastafarger, sukkerperler, skimmerdust, utstikkere og kjevler.

Så da gjenstår det ikke så mye før jeg har det jeg trenger.

Gleder meg masse til å prøve ut litt :)

Klem fra Susann

Dåpskake til Margrethe

Dåpskake til Margrethe

Fremgangsmåte

 Dette har jeg i min nugatti krem :) Som har blitt veldig populær :) 

Sukkerbrød bunn.

Oppskriften er Lars Lian sitt sukkerbrød.

Dette er med 8 egg :)

Putekaken jeg lager består av to bunner for å få 3D effekten:) Man kan bruke en bunn men da blir ikke effekten den samme.

Del to er min sjokoladekake bunn :) 

 Her har jeg begynt å fylle. For at dette er en tung kake så begynner jeg med det tyngste som er sjokoladekake. For stabilitet bruker jeg nugattikrem i første laget. Andre laget ser man under her og er min egen oppskrift på bringebær. Lag en god dik når en har ett fyll som kan flyte. 

Utseende

 Kaken er dekket med marsipan. Pynt er i marsipan

Kaken er sprayet med parlemorspray for å få det skinnene utseende. 

Rosafargen på bokstaver er malt 

på med rosapulverfarge og sprit

 Tusen takk for at du er innom, legg gjerne igjen en kommentar :)

 Hilsen Susann

Frost Kake til Una

Dette tror jeg er den mest populære kaken om dagen og det har blitt noen av dem =)

Det er jo så klart veldig morsomt at folk fortsatt ønsker den:)

Spiselig bilde på toppen, av gjengen :)

Også spiselig bilde med navnet og alder. 

Inni kaken har jeg sjokoladekake og nugattikrem.

Dekket med fløtekrem med oboy.

Trekt med marsipan

 Olaf er håndlagd og er i hvit fondant.

Litt Detaljer :)

 Lagde snø krystallene litt annerledes denne gangen for å få litt forandring. Her har de fått blått glanspulver på som jeg blander med sprit for å få flytende.

Klar for levering :)

Tusen takk for at du tok turen innom :)



Susann