Lynet McQueen Kake til Matheo

Matheo ble 3 år og da ble denne kaken ønsket.

Inni kaken har vi sjokoladekake med nugattikrem og fløtekrem med oboypulver i.

 Det svarte og hvite på bilen er fondant resten er marsipan :)

 Her er det brukt spiselige bilder på detaljene, men likevel tok det meg en dag og lage denne kaken

Lynet McQueen forfra

Håper Matheo hadde en flott 3 års dag :)

Klem fra Susann

Lynet McQueen Dåpskake til Peter

I helgen hadde jeg en dåpskake jeg må si jeg gruet meg bitte litt til :)

Ble satt på prøve her med både kake og form

I stresset glemte jeg helt å ta bilder av prosessen.

 Lynet McQueen er en kjent bil fra filmen biler. Og slik ble min variant.

Dette skulle også være en dåpskake så jeg har fjernet noen av detaljene for å sette på noen til dåpsbarnet :)

Denne kaken er laktosefri og en glutenfri sjokoladekake.

 Kremen er disse ingrediensene som blir til en stratoskrem :)
Jeg hadde også ett lag bringebærgele for å få litt syre. 

Jeg dynket sjokoladekaken med timemelk med litt oboy i for å få litt smak.

'

                   Detaljer

Her har jeg håndlagd merkene fordi merkene jeg hadde

bestilt ikke var i orden.

Logen til Cars filmen med Peter er spiselig bilde.

Logoen bak er også spiselig bilde og dette

er de to tingene som ikke er håndlaget.

Alt er marsipan utenom det svarte og hvite det er fondant.

Detaljer jeg bilen foran 

 Detaljer av bilen bak

Til min lykke var kaken en suksess og jeg fikk veldig gode tilbakemeldinger på smak og utseende noe som gjør meg veldig glad når jeg var så spent på denne kaken.

Tusen takk for at jeg gikk være en del av dåpsdagen deres og for tilliten til å lage denne kaken

Klem fra Susann

Frost kake til Hannah

Denne uken har det også gått ut en Frost kake :)

Egentlig hadde jeg ikke tid til å ta på meg kaken, men ønsket om kake var stort og de sa da det var greit at den ble fryst.

Kaken smaker like godt for det. =)

 Prøvde en ny teknikk på marsipanen og syntes det ble litt stilig. 

 Inni kaken er det sjokoladekake med melkesjokoladekrem og oboykrem.

 Spiselig bilde på toppen med litt snøkrystaller i marsipan

Hannah 4 år :)

Håper feiringen ble bra og kaken smakte.

Klem fra Susann

30 årsdag kake til Maren

I helgen ble min svigerinne 30 år og i den anledning lagde jeg en 3 etasjes kake

Slik ble utseende.

Eneste en ikke kan spise her er sølvbåndet rundt midterste kaken.

Kaken består av tre forskjellige kaker.
Nederste lag er det sukkerbrød, bringbærpure, tobleronekrem, hakket toblerone og dekt med fløtekrem.
Midten er det også sukkerbrød, bjørnebærpure, vaniljekrem og dekt med fløtekrem
Toppen er en Red Velvet Cake med Hvitsjokolade og Philadelphia ostefrosting.
Kaken er trekt med marsipan og midterste laget har jeg brukt spiselig metallic sølvfarge. 
Nederste laget har jeg trykt ut svarte rundtinger i marsipan og limt på med vann.
Roser er også i marsipan.

Kaken smakte også ganske så godt  :)

Gratulerer med 30 års dagen Maren 

Klem fra Susan

Dåpskake til Sofie

I helgen hadde Sofie dagen sin. 

Og jeg fikk bake hennes kake.

Inni kaken har vi sukkerbrød, hjemmelaget bringebær pure, vaniljekrem og kremfløte.

Kaken er trekt med marsipan og all pynt er spiselig.

Bjørnen er modellert og ellers litt detaljer av kakens blomster

Kaken er inspirert fra en av kakene til Iren Bjørnstad som står bak bloggen mycakeandart.com

Tusen takk for at du sniker deg innom bloggen min =)

Klem fra Susann

Fantorangen Kake

Til Jenny

 I denne kaken prøve jeg en ny kakebunn, som ble luftig og god på smak :) Jeg har lånt oppskriften av  Bjørn-Ali Abdullah og gjort litt om på den.

OPPSKRIFT: 

10 rom tempererte egg

350 g sukker

330 g hvetemel

60 g kakao

4 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

1 ts kanel

Pisk egg og sukker til eggedosis

Sikt inn det tørre

Vend så dette godt inn med en slikkepott 

Fordel røren i to former på 26 former

Stekes midt i ovnen på 180 grader i 30 minutter.

 Inni kaken har jeg bringebær, krem og tobleronekrem

Dynket med sjokolademelk og smurt inn med fløtekrem

Slik ble det ferdig resultatet.

Kaken er trekt med marsipan.

 Detaljer

 Fantorangen er modellert fra ett bilde jeg fant på nettet :) 

Bestiller var veldig fornøyd med utseende og smak.

Kaken var ikke det eneste som ble bestilt til denne bursdagen. 

Jenny skulle også få vanilje kjeks og cupcakes.

20 Vaniljekjeks med rosa Royal Icing 

20 gulrotcupcakes med ostefrosting og fondantstjerne

Cupcakes esker bestilt fra www.kakeboksen.no

Tusen takk for at du titter innom :)
Legg gjerne igjen ett spor av deg.

Klem fra Susann

Frost Kake til Pernille

Pernille ønsket seg frost kake og den ble slik.

Inni kaken har vi sjokoladekake, nugattikrem, oboykrem og bringebær.

Kaken er trekt med marsipan.

Spiselig bilde av jentene og Olaf modellert i fondant.

Alt her kan spises utenom to pinner som holder 4 tallet oppe og en tannpirker som holder Olaf på plass.

 

Detaljer av kaken :)

Tusen takk for at jeg fikk lage kaken til Pernille.

Klem fra Susann

Dåpskake til Julianne

I helgen hadde Julianne sin dåpsdag. 

Og så heldig som jeg er fikk jeg lage hennes dåpskake,

 Jeg syntes fargene på denne kaken ble veldig fint.. 

 Bestiller ønsket kun småblomster og her er resultatet :)

 Kaken er det 5 lag sukkerbrød. Det er mye kake, men for å få effekten til en pute må den ha det.

To lag med hjemmelaget bringebærpure og ett lag med vaniljekrem med sjokoladeknapper.

Ca 8 dl fløte er brukt her for å få nok krem til å fylle og dekke kaken klar til å trekke den med marsipan.

Pynten er i sukkerpasta 

Tusen takk for at du titter innom bloggen min og legg gjerne igjen ett lite spor etter deg.

Klem fra Susann

Dåpskake til Vilja

I helgen fikk jeg æren av å lage kaken til jenta Vilja

Håper dagen ble flott og kaken smakte.

 Slik ble resultatet. Jeg har laget denne farge kombinasjonen noen ganger nå og smigrende som det er at folk fortsatt ønsker den blir dette den siste av denne sorten :) 

For at kaken skulle bli litt Vilja sin har jeg byttet farge på blokkbokstavene, båndet rundt kanten og teppet til babyen. 

Inni kaken er det 5 lag sukkerbrød. Det er mye kake, men for å få denne effekten må det bli slik.

Jeg har to lag med bringebærpure og ett lag med vaniljekrem med sjokoladeknapper.

ca 8 dl fløte er brukt her for å få nok krem til å fylle og dekke kaken klar til å trekke den med marsipan. Pynten er i sukkerpasta.

 Ett nydelig navn 

Detaljer

Takk for at du følger meg på bloggen min.

Hilsen Susann